由梁祖堯、BabyJohn（蔡瀚億）及陳俞希主持的 ViuTV 晚吹節目《空肚講宵夜》自 2019 年 12 月播映至今接近兩年，三人的友誼因一句「八婆」而起，而由今日開始逢星期一至五晚上 11 時正播放，全新節目《宵夜燒到過埋夜》，三人將會走出錄影廠，到底是增進友誼還是破壞友誼之舉呢？
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如果講最窩心最真的「晚吹」節目，《又要威又要戴頭盔》當然是最「真」，集集都講事業講經驗，但講最窩心最真，絕對是《空肚講宵夜》，梁祖堯、BabyJohn（蔡瀚億）及陳俞希的友誼，互窒，絕無味真絕對真緻；全新節目《宵夜燒到過埋夜》，三人將互相替對方籌劃一個三日兩夜度身訂造的本地遊，除了爆笑更有超多感動位。
今晚一集 BabyJohn 將率先為急性子的梁祖堯打造一個慢活之旅，務求令他能放鬆感受慢節奏生活的美好。三人行先一同飲早茶。梁祖堯指對上一次飲早茶已是三、四年前婆婆仍健在的時候，讚 BabyJohn 以早茶作為行程的開始十分有心思。及後，三人出發到賽車場輪流挑戰賽車飄移。因為三人都是第一次接觸飄移，所以引發出各種搞笑場面。而當中阿祖獲得師傅的最高評價，指他已基本掌握了飄移的技巧。
之後， BabyJohn 帶梁祖堯和 Hailey 到街市買餸，為晚上的車中泊體驗作準備。 BabyJohn 慢慢選購的寫意態度，令急性子的梁祖堯笑言：「如果成個街市都係 BabyJohn 嘅話，全香港師奶都唔洗再買餸㗎喇，阻塞著一個街市嘅流量呀。」，非常搞笑。
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