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聖誕節與戀日浪漫觀看「極光」,淺水灣海景看日落同時品賞 Fine Dining

今個聖誕節想跟戀人看「極光」,不用遠赴極地,到淺水灣灘畔商場 the pulse 就可;由即日起至明年 1 月 2 日 the pulse 空中花園將化身成全港首間極光體驗館 Aurora Lab ,讓大家在專屬的超隱私北極小屋裡,捕捉必追仿真極光、浪漫仿雪及 180° 全視角海景四大聖誕浪漫秘景相位,同時尊享糅合互動裝置、多元故事線及心理測驗的破格式 Fine Dining 用餐體驗。

the pulse的5000呎的空中花園景觀一望無際,堪稱全港最佳觀看海景日落全貌之地,伴隨海風及海浪帶來天然視聽享受,令人心曠神怡。選擇「Arctic Dinner」的愛侶,可於magic hour飽覽日落天色變化,而於入夜後「Aurora Dinner」進場的客人,則可在零死角海景襯托下細數繁星。

由 10 間充滿聖誕氣氛的北極小屋組成的 Aurora Lab ,為一眾「追光者」精心打造 Arctic Dinner 及 Aurora Dinner 兩節 Fine Dining 用餐體驗,坐於獨立的小屋中,一邊譜寫獨一無二的幸福故事,一邊欣賞一系列極光圈聖誕限定景色。

10 間錯落有致的北極小屋讓偌大空中花園化身雪國草原,三角形屋頂在斜陽餘暉下折射出半透明效果,斑駁而浪漫。獨立小屋私密度十足,仿如到訪芬蘭追極光時必定入住的極光玻璃小屋!不論是二人甜蜜世界或是跟好友共度迷你聖誕派對都很合適。
就在大家沉醉於迷人燈景時,白茫茫的仿雪更會在夜空中飄落,營造醉人白色聖誕。不妨和摯愛友人安坐北極小屋,一邊品嚐美食一邊觀賞浪漫的仿真雪景。
令人垂涎的體驗備有兩款餐單選擇,雲集一系列名貴食材。客人享用過迎賓香檳過後,便可細味香氣滿盈、口感幼滑的白松露法式栗子湯,或是以傳統食譜炮製、香濃回甘的龍蝦濃湯。「Aurora Dinner」時段客人可多嚐一道前菜,香煎北海道帶子配椰菜花蓉和紅菜頭片火侯拿捏得宜,完美保留帶子鮮味;而紅菜頭意大利雲吞配紅菜頭汁則色彩鮮艷,屬健康之選。到了教人期待的主菜時間,日本A4和牛配洋蔥蓉和蘆筍煎至入口即溶,油脂豐腴;另一選擇香煎甘鯛魚配柚子啫喱和紫蘇豉油則洋溢東瀛風味,食材配搭相得益彰。晚宴將以大廚拿手招牌甜品作結,給大家甜蜜驚喜。

歡迎到以下網站登記,Acrtic Dinner 設三道菜時間為下午五點至晚上七點,可觀賞日落海景、仿真飄雪、仿真極光,每位 $988 加 10% ;另外 Aurora Dinner 設四道菜,可觀賞仿真極光、仿真飄雪,每位 $1,288 加 10% 。

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