埃塞俄比亞耶加雪菲（ Ethiopia – Yirgacheffe ）

埃塞俄比亞耶加雪菲
Ethiopia – Yirgacheffe

等級：85+
風味：士多啤梨棉花糖、燉杏和黑糖。濃郁綿滑的口感和細緻酸度。
推薦：手沖咖啡和濃縮咖啡
品種： 主要為庫魯麥
處理方式：全水洗，乾曬
海拔：1500 – 2000 米
國家：埃塞俄比亞

Grade: 85+
Cup profile: Strawberry candy floss, stewed apricot, dark toffee. Full body, creamy mouthfeel, and delicate acidity
Recommendation: Filter Coffee and Espresso
Varietal(s): Mostly Kurume
Processing: Natural process & dried on raised beds
Altitude: 1500 – 2000 MASL
Country: Ethiopia