Mortlach 威士忌 K11 Musea 沉浸式體驗有甚麼好看?了解這個 120 多年歷史的威士忌

Mortlach 威士忌呈獻 THE MIDNIGHT SECRETS 沉浸式體驗將於 2 月 10 日 至 3 月 15 日於 K11 Musea 隆重登場,帶來一場結合藝術和歷史的多重感官體驗之旅。屆時不單可探 索 Mortlach 源於蘇格蘭斯佩賽 (Speyside) 豐富野性的獨特氣息,更可了解品牌獨創的「 2.81 次蒸餾工藝」。亞歷山大 ‧ 考威博士( Dr. Alexander Cowie )於 Dufftown 獨創的蒸餾過程源自 1823 年,以超越傳 統的釀製秘方帶領威士忌邁向全新維度,沿用至今 120 多年來一直保持不變,帶來無可比擬的醇厚口感。

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THE MIDNIGHT SECRETS 沉浸式體驗共分為三個部份
逐步探索 Mortlach 的醉人魅力

步進二樓 Gold Ball 展覽空間,隨即由 K11 Art Foundation 合作藝術家劉佳玉創作的沉浸式數碼藝術裝置 「Layer Upon Layer」 帶領來賓進入 Mortlach 的神秘探索之旅。 Mortlach 封藏百年未解之迷所啟發的數碼藝術創作融合了現實與虛擬,演繹虛實之間的一步之遙。來賓可在引人入勝的藝術展覽中了解 Mortlach 最大的秘密,即獨創的「 2.81 次蒸餾工藝」;更可透過特設的 Instagram 濾鏡分享體驗,在斯佩賽的氛圍中展現內心野獸的呼喚。

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步進 Gold Ball 展覽空間,隨即由 K11 Art Foundation 合作藝術家劉佳玉創作的沉浸式數碼藝術裝置 「Layer Upon Layer」 。
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Mortlach 封藏百年未解之迷所啟發的數碼藝術創作融合了現實與虛擬,演繹虛實之間的一步之遙。

五樓 Mortlach 期間限定酒吧
為每位來賓 Mortlach 2.81 系列 12 年單一麥芽威士忌

每位來賓將會奉上一杯 Mortlach 2.81 系列 12 年單一麥芽威士忌延續誘人之旅,細味威士忌釋放出野獸般的醇厚風味,深入探索 Mortlach 迷人、大膽的非凡魅力。

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每位來賓將會奉上一杯 Mortlach 2.81 系列 12 年單一麥芽威士忌延續誘人之旅,細味威士忌釋放出野獸般的醇厚風味。
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推廣期內凡於 K11 Musea 五樓 Liquid Gold 購買任何一支 Mortlach 威士忌,即可於 Artisan Lounge 換領 Mortlach 2.81 調製雞尾酒套餐乙份。

地下 Artisan Lounge
以 Mortlach 2.81 調製雞尾酒搭配達到高潮

多重感官的難忘體驗以與 Artisan Lounge 合作的 Mortlach 2.81 調製雞尾酒搭配達到高潮。來賓可品嚐 2.81 份鹹味(魚子醬小多士)或甜味(柑橘慕絲球)美點,搭配以夜深人靜為靈感的 Mortlach 雞尾酒 The Wee Witchie’s Perfume 或 The Beast’s Throne ,向獨特的蒸餾過程致敬。(套餐每位 $268 )推廣期內凡於 K11 Musea 五樓 Liquid Gold 購買任何一支 Mortlach 威士忌,即可於 Artisan Lounge 換領 Mortlach 2.81 調製雞尾酒套餐乙份。

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Mortlach 的濃郁香氣和豐富的氣息展現了精緻麥芽、花香和果香、濃郁和肉味的多層次結合帶來誘 惑的感官衝擊,而後續的順滑的口感則讓人回味無窮。 Mortlach 12 年 ,而 Mortlach 16 年熟 成時間更長,帶來更深沉、豐富的焦糖和泥土氣息。淋漓盡致的醇 厚風味為 Mortlach 贏得了「達夫鎮的野獸( The Beast of Dufftown )」的美譽。( Mortlach 12 年單一麥芽 威士忌每杯 $108,Mortlach 16 年單一麥芽威士忌每杯 $148 )。想即時體驗可到網站登記,免費入場,名額有限,先到先得。

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Mortlach 的 6 座蒸餾器中,最小型暱稱為「小女巫」的蒸餾器,是造就 Mortlach 醇厚酒液的最大功 臣,讓 12 年單一麥芽威士忌保留渾厚酒體與豐富層次,並添加些許如肉質般的鮮甜風味,是全系列 中經典款,可作為初次嘗試 Mortlach 的首款商品。
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因 Mortlach 2.81 系列產量珍稀,在 20 年代連酒廠員工自身都無法一探究竟,直至 90 年代推出 Floral & Fauna 限量系列 16 年單一麥芽威士忌,絕版至今價格更是高漲一瓶難求。最新 16 年單一麥芽威士 忌 100%雪莉桶熟成,承襲 F&F16 年獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻,口感專家一致盛讚有過之而無 不及。
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1973 年,Alexander Cowie 的女兒在距酒廠不遠的 Glenrinnes 小木屋裡,發現父親私藏木盒中以家徽 藍勛封印超過 64 年的 Mortlach2.81 珍酒。20 年單一麥芽威士忌承襲 Cowie 對私藏酒款的驕傲,選用 Mortlach2.81 酒廠最珍稀的酒液曠時熟成,為酒藏家珍藏首選。

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