銅鑼灣全新登場的「美人漁」以沉浸式海洋主題打造全港首家「即撈海鮮放題」餐廳，為食客帶來從觀賞、捕撈到品嚐的一站式體驗。餐廳開業首 3 週推出體驗價，每位港幣 $258 起，於限定期間內即可品嚐多達逾 30 款即撈海鮮、刺身及鐵板燒美饌。開幕優惠吸引熱愛新鮮海產的食客前來嘗鮮，無論是家庭聚會或友人相聚都相當適合。
即撈海鮮放題 體驗價期間限定
「美人漁」即撈海鮮放題於開業首 3 週提供體驗價，每位港幣 $258 起（原價港幣 $358 起），食客可於水缸中即場挑選海產，再由廚師以清蒸、椒鹽或燒烤方式即製呈上。放題時段分為午市及晚市，每節限時 120 分鐘，需提前預約。餐廳主打即撈蟶子皇、波士頓龍蝦、帶子及鮑魚等時令海產，同時設有自助區提供刺身、天婦羅、燒物及甜品。
沉浸式海洋空間
多個打卡焦點
特設燒烤專區
過百款海鮮、火鍋配料及甜品任君選擇
「美人漁」更於店內設活海鮮區，搜羅超過10多款新鮮活海產供食客即撈即食，更有專人清洗及處理顧客所撈的海鮮，包括紅蟹、大頭蝦、九節蝦、小蟶子、鮑魚及紐西蘭活青口等。火鍋配料方面，「美人漁」提供超過 80 款高級新鮮食材，例如澳洲M5和牛、美國安格斯牛三角、新鮮自家製炸響鈴、自家製滑類及自家製韭菜豬肉餃等。現場設立烹調專區，供應即燒即食海鮮及蔬菜。此外，甜品區提供差不多 40 款自家製中西式及現場即製甜品，為客人帶來多重味蕾體驗，開啟一場難忘的滋養之旅！
必試招牌膠原蛋白養顏美容鍋
多款新鮮熬煮的火鍋湯底任君選擇
「美人漁」推出招牌必試的美顏補身火鍋湯底－膠原蛋白養顏美容鍋，每天花逾 8 小時新鮮熬製，精心選用瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等多種含豐富骨膠原的優質食材，經過長時間的慢火燉煮，將食材中的精華完全釋放到湯底中。湯底乳白濃厚，香氣四溢，每一口都蘊含豐富的膠質。不僅滋味十足，更有助於肌膚加強緊緻彈性，養顏美肌首選！除此之外，更有多款新鮮熬煮的火鍋湯底任君選擇，適合不同口味的火鍋愛好者。
「美人漁」開張優惠一覽
開幕期間限定優惠及互動小遊戲「美人漁拍拍機」
為答謝顧客支持，「美人漁」推出雙重開幕優惠，讓食客於 11 月 14 日至 12 月 3 日期間，以高達港幣 $40 折扣優惠率先體驗全港首家沉浸式海鮮主題火鍋放題，體驗價只需港幣 $258 起（原價港幣 $298 起），感受鮮味與海洋氛圍完美交融，開啟味蕾與視覺的雙重盛宴；食客更可在新開業期間參加互動遊戲「美人漁拍拍機」，在限時 30 秒內利用魚尾快速拍打地面上的按鈕，拍到指定次數即有機會獲額外獎賞，最高可獲全單 8 折優惠！喜歡海鮮火鍋的你絕不可錯過此難得的饗宴，品味鮮美無比的食材，共享舌尖上的極致享受。
| 開幕期間限定優惠 – 訂座時段及收費 | ||
| 時段 | 成人 | 小童及長者 |
| 4 小時午市火鍋放題（中午12時至下午4時） *中午 12 時入座至下午 4 時離座，最後落單時間為下午3時30分 | 港幣 $258 （原價：$298） | 港幣 $198 （原價：$218） |
| 2 小時早鳥晚市火鍋放題 *晚上 7 時 30 分前離座 | 港幣 $268 （原價：$308） | 港幣 $198 （原價：$218） |
| 2 小時晚市火鍋放題 （晚上6時至晚上 9 時） | 港幣 $308 （原價：$348） | 港幣 $198 （原價：$218） |
| VIP 3 小時晚市火鍋放題 （晚上 6 時至晚上 9 時） | 港幣 $408 （原價：$448） | 港幣 $198 （原價：$218） |
| 無限時 宵夜火鍋放題 （晚上 9 時至午夜 12 時） | 港幣 $278 （原價：$318） | 港幣 $198 （原價：$218） |
| 90 分鐘午市定食 包括自助區（即撈海鮮除外） | ||
| 港幣 $158 田野鄉村嫩豬花肉 拼 三黃鮮雞件 | 港幣 $178 美國 PRIME 牛下肩胛 | 港幣 $198 海鮮定食 （鮑魚 x 1, 生蠔 x 1, 青口 x 1, 大頭蝦 x2 , 基圍蝦 x2 , 蜆 x4 ） |
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