香港室內建築與設計事務所 LW Design Group 近年在杜拜打造四個風格各異的酒店餐飲空間，以氛圍營造、空間敘事與情感連結為核心，重新演繹當代奢華餐飲設計語言。四個項目分別為杜拜朱美拉文華東方酒店的 Netsu Bar、杜拜國際金融中心 Gate Avenue 的 Chic Nonna、卓美亞古堡酒店 – 和宮的 Cala Vista，以及 Le Royal Méridien Beach Resort & Spa 的 The Beam；各空間在設計取向、材質選用與氛圍定位上截然不同，共同呈現一種超越視覺衝擊、更著重情感深度的當代餐飲體驗。更多資訊可瀏覽 LW Design 官方網站。
天鵝絨帷幕清酒壁龕
前衛私密展現新奢華美學
位於杜拜朱美拉文華東方酒店（Mandarin Oriental Jumeira, Dubai）的 Netsu Bar，以極具表演性的設計語言打破傳統酒吧的空間想象。空間中央的酒吧化身裝置藝術，沿牆面向上延伸並橫跨天花，成為全場視覺焦點；深紅色天鵝絨帷幕與 Enforce One 訂製塗鴉同框共存，金色清酒展示壁龕、原木邊框吧台、編織黃麻元素，以及煙灰色鏡面天花，在精緻與粗獷、打磨與手作之間製造出強烈的空間張力。Netsu Bar 前衛而私密，展現奢華不必然張揚的可能性，而是透過氛圍、沉浸體驗與情緒層次徐徐鋪展。
雙層意大利館入口
砂岩皮革天鵝絨烘出家居感
位於杜拜國際金融中心（DIFC）Gate Avenue 的 Chic Nonna，由 LW Design 與曾參與設計意大利萊切分店的室內設計師 Eric Kuster 聯手打造，延續「there is no place like home」的理念，以「家」的熟悉感為設計核心。餐廳橫跨兩層樓，以氣勢非凡的挑高入口揭開序幕，金屬立面與成熟橄欖樹共同塑造第一印象；首層設開放式廚房成為空間焦點，樓梯與酒窖則串聯下層用餐空間及上層的酒廊、威士忌與雪茄吧。
粉白、銅色與松針綠的色調交織其間，配合帶有歲月痕跡的木材、碳黑色金屬、意大利 Pietra Leccese 砂岩、皮革及天鵝絨等材質，令空間在展現優雅質感之餘，亦保留溫度與歸屬感，在傳統溫度與現代都市節奏之間取得平衡。
三層露台面向廣闊海景
橄欖檸檬樹引阿瑪菲意境
坐落於杜拜卓美亞古堡酒店 – 和宮（Jumeirah Mina Al Salam）海濱高處的 Cala Vista，以意大利阿瑪菲海岸的鬆弛優雅為設計靈感，透過綠意景觀、遼闊海景及露天用餐體驗，為賓客打造遠離都市節奏的餐飲目的地。橄欖樹、檸檬樹、三角梅與手工上釉花器共同構築明亮而豐盈的氛圍，呼應其濱海位置及度假風情。
餐廳橫跨三層空間並設有多個露台，LW Design 以柚木、磨砂石材、仿古洞石、意大利圖案瓷磚、Statuario 大理石及訂製鑄鐵欄杆，塑造精緻而悠閒的空間氣質；米色及海軍藍為主調，點綴鮮明條紋與亮黃色元素，大理石吧台成為整體設計的優雅焦點。Cala Vista 以意大利生活哲學「La Dolce Vita」演繹親切、愉悅與從容自在的生活態度，展現不依靠繁複裝飾亦能構築奢華感的設計方向。
自然光沙灘色調卡座設計
全日小酒館演繹從容奢華
在 Le Royal Méridien Beach Resort & Spa 內，LW Design 將 The Beam 改造為一間輕盈明亮的全天候小酒館，以內斂的方式演繹酒店餐飲空間。空間既適合悠閒早餐時光，亦適合日落時分的雞尾酒聚會；充沛的自然光、舒適卡座、開闊露台，以及取材自沙灘、海洋與日曬木材色調的設計元素，共同營造溫暖、靈活且細膩雅緻的氛圍。
這次改造充分展現 LW Design 善於在保留原有空間特色基礎上進行提升的設計能力。原本醒目的大理石地面與六角形天花得以保留，並透過加入仿藤編細節，使空間更顯柔和自然；白刷磚牆、條紋織物、柔和藍色點綴，以及大理石與木飾面材質的運用，進一步為空間注入層次與鬆弛感。The Beam 安靜、從容且富有考量，展現一種植根於舒適感、生活節奏與日常美學的奢華形式。
LW Design Group 是哪間公司？
LW Design Group 成立於 1999 年，是屢獲殊榮的建築與室內設計事務所，總部設於杜拜，項目遍佈杜拜、香港、聖保羅和丹麥，專注酒店、住宅及綜合開發設計，擅長將創意與功能性結合，打造沉浸式體驗空間。
Netsu Bar 位於哪裡？設計有甚麼特色？
Netsu Bar 位於杜拜朱美拉文華東方酒店（Mandarin Oriental Jumeira, Dubai）。設計特色在於以戲劇性的空間敘事取代傳統奢華表達，深紅色天鵝絨帷幕、金色清酒壁龕、煙灰色鏡面天花等元素共存，在精緻與粗獷之間製造強烈張力，前衛而私密。
Chic Nonna 杜拜店由誰設計？風格是甚麼？
由 LW Design 與室內設計師 Eric Kuster 聯手打造，以「家」的熟悉感為設計核心。橫跨兩層樓的意大利餐廳以挑高入口、開放式廚房、Pietra Leccese 砂岩及天鵝絨等材質，在優雅質感之餘保留溫度與歸屬感，位於杜拜國際金融中心 Gate Avenue。
Cala Vista 是甚麼類型的餐廳體驗？
Cala Vista 位於杜拜卓美亞古堡酒店 – 和宮，以意大利阿瑪菲海岸生活方式為靈感，橫跨三層空間並設多個露台，綠意景觀、遼闊海景配合橄欖樹、檸檬樹與 Statuario 大理石元素，演繹「La Dolce Vita」美好生活哲學，適合追求鬆弛度假氛圍的餐飲體驗。
The Beam 改造後有甚麼特色？
The Beam 位於 Le Royal Méridien Beach Resort & Spa 內，LW Design 在保留原有大理石地面與六角形天花的基礎上，加入仿藤編細節、白刷磚牆、條紋織物及沙灘色調，打造成全天候小酒館，從早餐到雞尾酒時段均適合，以舒適感與日常美學演繹從容奢華。
LW Design 的設計哲學是甚麼？
LW Design 認為當代奢華餐飲不再由視覺奇觀所定義，而取決於空間所創造的體驗品質。透過真實材質、文化脈絡、空間敘事，以及對人們相聚方式的深入理解，團隊著力在精緻與溫度、文化敘事與當代鬆弛感之間取得平衡，打造既具情感深度又富社交魅力的餐飲環境。
活動詳情
LW Design Group 杜拜餐飲設計項目
Netsu Bar
地點：杜拜朱美拉文華東方酒店（Mandarin Oriental Jumeira, Dubai）
設計風格：戲劇性暗廊，天鵝絨帷幕、清酒壁龕、訂製塗鴉、鏡面天花
Chic Nonna
地點：杜拜國際金融中心 Gate Avenue（DIFC）
設計風格：兩層意大利餐廳，開放廚房、砂岩皮革天鵝絨、家居溫度
Cala Vista
地點：杜拜卓美亞古堡酒店 – 和宮（Jumeirah Mina Al Salam）
設計風格：三層露台，阿瑪菲海岸意境，柚木大理石意大利瓷磚
The Beam
地點：Le Royal Méridien Beach Resort & Spa
設計風格：全天候小酒館，沙灘色調自然光，仿藤編細節
關於 LW Design Group
成立於 1999 年；項目遍佈杜拜、香港、聖保羅和丹麥；專注酒店、住宅及綜合開發設計
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