盛夏將至，於酒店頂層餐廳享受輕快旋律，與閨密好友或家人碰杯暢飲，必是假日中最佳的歡聚活動，讓忙碌的生活來個放鬆的機會。香港美利酒店 The Murray 頂樓的歐陸餐廳 Popinjays 一直備受賓客及住客愛戴，由即日起推出周末暢飲早午餐，讓客人盡享豪華海鮮塔及環球頂級食材，更提供無限暢飲知名香檳王 Dom Pérignon 或人氣香檳 R de Ruinart Brut 的任飲套餐，配合無限追加的奢華魚子醬體驗， Popinjays 務必成為各位賓客今年最愉快難忘的聚腳地。
早午餐由中午 12 時起至晚上 7 時
自選 3 小時任食任飲香檳王 Dom Pérignon
美利酒店將早午餐時段擴展到由中午十二時至晚上七時，賓客可於時段內自選三小時享用豐富任點任食早午餐，時間極具彈性。餐飲方面有四款任飲套餐可選擇，首推著名香檳王 Dom Pérignon ，它一直是香檳界中最具知名度的代表，亦是懂得品味生活的象徵。它零售價錢比起一般香檳高出數倍，反映出其質素及地位，其濃郁集中的果香，配以綿密細膩的氣泡，讓一眾愛酒之人傾慕，現在只要於 Popinjays 享用周末早午餐指定套餐即可無限暢飲。另外一款香檳套餐則可暢飲 R de Ruinart Brut 和特選烈酒，同樣以清爽氣泡配襯精緻美食。挑選任飲香檳的賓客更可獨家品嚐歡迎魚子醬體驗，無限量細味以小班戟及鮮忌廉配搭的 Amur 魚子醬及三文魚子，為香檳錦上添花。
蠔、龍蝦、蟹腳、大蝦、魚子醬等任食
餐廳招牌菜集合鵝肝、黑松露及羊肚菌等
餐廳主廚 Paolo Tolleretti 為早午餐特別設計多款美饌，賓客可先享用包羅生蠔、龍蝦、蟹腳、大蝦、青口、魚子醬、吞拿魚、八爪魚的豐盛海鮮塔，再無限點選多款小食、主菜及甜品。小食包括傳統意大利菜式吞拿魚醬伴慢煮小牛肉、手工布拉塔芝士、手切牛肉韃靼、香煎帶子及炭烤八爪魚。主菜特別推介特色烤羊排，主廚以精妙廚藝將羊排外層煎封，緊緊鎖住肉汁，讓賓客品嚐到外香內嫩的迷人質感。另外值得留意的是吞拿魚韃靼粗管麵，以意大利羊奶芝士汁為基礎，均勻地沾於質感煙韌的粗管麵上，配上鮮度十足的吞拿魚韃靼及烏魚子，滿足各位熱愛美食的賓客。餐廳招牌菜羅西尼和牛柳集合鵝肝、黑松露及羊肚菌，油香醉人。甜品方面也可盡嚐意式咖啡提拉米蘇、朱古力法式蛋糕、士多啤梨千層酥及檸檬青檸芝士蛋糕，為多姿多彩的早午餐作結。
Popinjays 周末暢飲早午餐詳情
時間：逢星期六及日 中午 12 時至下午 7 時（最後入座時間：下午 4 點 30 分）
地點： 26 樓 Popinjays
收費：2.5 小時任飲
$1,988 早午餐配香檳王 Dom Pérignon （包括魚子醬體驗）
$1,288 早午餐配 R de Ruinart Brut 香檳和特選烈酒（包括魚子醬體驗）
$1,088 早午餐配特選餐酒及不含酒精飲品
$888 早午餐配不含酒精飲品
*所有價格須另收加一服務費
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